Captes JAHTOŠANAS ZUPA

53738_pic3Sastāvdaļu daudzums gan ir atkarīgs no izsalkušo jahtotāju skaita.

Vajadzēs: Spilvas ražotos „Grila salātus”,

Cietžāvētās desiņas „Alus cigāri” – ir vispiemērotākās, jo piparotas, bet var izmantot arī līdzīgus modelīšus,

Konservētās pupiņas – kādas pāris bundžas noteikti – gan lielās baltās, lai zupai prātīgāka konsistence, gan sarkanās Bonduelle čillī mērcē, kuras ir ļoti piemērotas, lai radītu pareizo zupas noskaņu,

Sīpoli un buljona kubiņi Tobasco mērce vai čilli pipari….

53738_pic2Gatavošana (ilgst apmēram 15min) – desiņas sagriež ripiņās un apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem, liek katlā ar verdošu ūdeni, kam pievienots buljona kubiņš, pievieno grila salātus un pupiņas kā arī sāli un garšvielas pēc ieskatiem. Vēlams, lai zupa sanāktu patiešām pikanta. Tad pasniedz to ar skābo krējumu un rupjmaizi, piedāvājot burātājiem garšvielu trauciņu – pašizpausmēm zupas piparošanai un glāzīti šņabja vai ruma, kuru pirms ēšanas ar smuku tostu, vēlams ieliet arī Neptūnam un Vēja mātei

FLOTES MAKARONI

Vajadzēs: „ Tūristu brokastis” būtu labi arī sīpoli, makaroni, garšvielas un rīvēts siers, kečups, majonēze.

Pagatavošana: 15 min. Sīpolus ar „Tūristu brokastīm” uz pannas apcep, pievieno garšvielas(pēc saviem ieskatiem). Uzvāra makaronus, kad makaroni gatavi, pieliek klāt pannas saturu un visu samaisa. Ēd ar rīvētu sieru, majonēzi, kečupu, dakšu vai karoti.